| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1189克 | 南瓜奶爸热量/卡路里2030千卡 | |||

1、南瓜去皮切薄片上锅蒸熟

2、晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成南瓜泥

3、与糯米粉混合,根据面团软硬度再加入适量牛奶(蒸的话,糯米团可以做硬点,油炸的话要软一点防止开裂))

4、揉成光滑的面团

5、取一小团做成小酒杯一样的"容器"

6、放入花生馅,收口(类似做汤圆)

7、压扁比较好炸

8、低温油炸至金黄

9、复炸一遍外酥内软,更好吃!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与火腿、鲈鱼、牛里脊搭配;与基围虾、螃蟹、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补虚、止渴等功效;可与乌鸡、葡萄、香瓜搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、防治近视等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与金桔、杨梅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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