| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 荠菜春卷热量/卡路里3708千卡 | |||
 热量3708千卡,相当于下坡滑雪742分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好原料。
2、荠菜摘去黄叶洗净开水锅里加点盐焯烫几秒捞出。
3、焯好的荠菜过凉水挤干水分剁碎。
4、猪肉搅成肉酱。
5、剁好的荠菜再把水分挤干一点加入肉酱中。
6、加盐，鸡精，一个方向搅拌上劲。
7、取适量的肉馅在春卷皮的下方整成长方形。
8、慢慢卷起来。
9、卷到春卷皮的2/3处把两端往中间折起。
10、再全部卷好。
11、下油锅中火慢慢炸熟，表面成金黄色就可以。
12、又香又脆的春卷就做好了。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、治疗高血压、和脾等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、卷心菜、大白菜搭配；与百合、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、提高免疫力、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
