| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 洋芋擦擦热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于滑旱冰174分钟消耗的热量420 | |||||
1、削颗土豆，一个人的量
2、擦成宽丝，一定得是宽的哟
3、加入适量面粉
4、用筷子搅拌，直到土豆丝全部被面粉裹上
5、放蒸锅里，蒸15分钟，要用热水蒸。出锅后晾一会，再放锅里加油、葱花爆炒
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、美容养颜等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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