| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 五谷豆浆热量/卡路里1891千卡 | |||

1、将黑豆、红豆、黄豆、薏米、花生、黑米放在凉水中泡一晚上,其余第二天打豆浆时再放入。量都随意,根据自己的口味。

2、放入豆浆机打豆浆并煮熟,可根据自己的口味适当加红糖。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、美容护发、抗老防衰等功效;可与橙子、小米、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、利小便、健胃等功效;可与鸭肉、糯米、南瓜搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、滋阴补肾、止虚汗等功效;可与红豆、牛奶、莲子搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、益肝养发、预防高血压等功效;可与糯米粉、冰糖、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、防癌等功效;可与竹荪、梨、枸杞子搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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