| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 黑米粥热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于水中有氧健身操365分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黑米、糯米，花生、大枣洗净后放入炖盅内，再放入冰糖。加入适量水，浸泡8小时。
2、用电炖盅隔水炖两小时（用电炖盅挺方便，前一天晚上设定好时间，第二天早上起来就有早餐吃了）
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、腹胀腹泻、健脾暖肝等功效；可与燕麦、莲子、绿豆搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补血、美容益寿等功效；可与红豆、葡萄、乌鸡搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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