| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于玩游戏261分钟消耗的热量340 | |||||
1、排骨过水捞起 锅里放油 加花椒 生姜 大蒜炒香 放两瓷豆瓣酱 放排骨翻炒 加酱油 到颜色出来 加入清水 差不多的时候倒入土豆 最后放辣椒 放入适量得盐 起锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、大蒜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、健脾等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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