| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 152千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 峇拉煎炒空心菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于划船38分钟消耗的热量240 | |||||
1、马来西亚特产【峇拉煎】。
2、将空心菜用水浸泡30分钟，然后择叶，洗净，沥干。
3、热油锅，放入峇拉煎和蒜末。
4、爆香峇拉煎和蒜末。
5、放入空心菜快炒至熟，关火，即可上碟。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、解毒、防癌等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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