| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 480千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 2779千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 2633克 | 甜蜜时刻-草莓酱热量/卡路里3552千卡 | |||
 热量3552千卡,相当于壁排球507分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜草莓，一定得挑没有包块的，大小都无所谓。有包块的那种一定是放了化肥或庞大剂。
2、草莓把叶子摘掉，洗干净。
3、沥干水，不要用搅拌机，直接整个放锅里，用棍或者勺压碎。
4、草莓一压就出水，所以无需再加水，直接开火熬。
5、熬开以后放冰糖和麦芽糖，挤一个柠檬的汁。中火继续熬。
6、熬到粘稠后，关小火，并不停的搅动，（这时很容易糊锅）继续熬到果酱的稠度就可以了。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、消暑、润肺生津等功效；可与豆腐、橙子、红糖搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、解毒等功效；可与莼菜、梨、银耳搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、治便秘、润肺止咳等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃醒脾、健脾等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与牛奶、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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