| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 韩式炸酱面热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于马路散步213分钟消耗的热量120 | |||||
1、将所有食材切成食指指甲大小的小块
2、先将肉放在锅中煸炒，变色后放入土豆,洋葱，胡萝卜丁炒一会
3、放入蚝油，老抽，黑酱翻炒几下
4、加入水炖十到十五分钟，注意水要少一点，免得做的酱太稀
5、煮面条，煮完之后一定要过一下凉水，正样才劲道
6、将黄瓜切丝放在面上，加入酱，白芝麻
7、搅拌均匀，即可享用
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、补中益气等功效；可与黄豆芽、香菇、水芹菜搭配；与韭菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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