| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 石灰水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上网66分钟消耗的热量90 | |||||
1、一碗水多一点烧开后，放石灰和盐，可以尝试一下是不是咸了，咸了再加水烧开。再凉在一边
2、碗里打鸡蛋搅碎，放点豆豉
3、等石灰水凉到20度左右，一边拌蛋一边加石灰水，注意不要把石灰沉淀倒进去了
4、锅里放油烧一下在放凉一下（植物油不烧一下有味道），然后放到蛋汤里
5、放高压锅上气3-5分钟，就可以了
6、出锅撒点葱花就可以了，我现在没有:(
7、也可以加点酱油，是不是好看点
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆、小米面、桂圆肉搭配；与桔子、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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