| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 茶树菇排骨汤热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于对面舞178分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨洗净放入炖锅，用开水烫的话肉质会发硬收缩反而会影响口感。加入胡椒 鸡粉 鱼露 墨鱼丸 茶树菇 胡萝卜洗净剁块放入炖锅。最后加入适量的水。如果先加水再放调味料的话会浮在水面，最惨的是胡椒粉会呛到自己，所以大家还是按步骤来上
2、香菜洗净切段待用
3、隔水炖锅通电设置快炖1个小时，这个锅设时间的话炖完了会自动跳为保温。
4、一个小时后在翻滚的汤里加入香菜就完成了。不喜欢香菜的果友们可以不放哈。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、降血压、防病等功效；可与鸽肉、老鸭、乌鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健胃理气、壮阳、止血等功效；可与银耳、芹菜、南瓜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、抗癌等功效；可与莴笋、豆浆、比目鱼搭配；与辣椒、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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