千张菠菜卷的热量和减肥功效

1、准备需要的材料，菠菜，香菜洗净备用。

2、锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。

3、菠菜焯水。

4、变色后捞出，冲凉水。

5、香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。

6、菠菜撰干水份，切去根部。

7、取一张千张，在一边铺上菠菜。

8、卷起，切段。

9、用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。

10、摆盘和黄豆酱一起上桌。