| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 醋溜绿豆芽热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于蛙泳9分钟消耗的热量600 | |||||
1、洗好的豆芽
2、油热放入葱丝
3、放入绿豆芽
4、放入比平时要多的醋
5、放入一勺盐
6、放入几滴的酱油，翻炒均匀就可以出锅了
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利湿热、清热解暑等功效；可与胡萝卜、鸭肝、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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