虾皮芝麻蒸蛋的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与南瓜、丝瓜、白菜搭配；与黄豆、韭菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与青椒、肥牛、香椿搭配；与甲鱼 、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、延年益寿、抗衰老等功效；可与桑葚、海带、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；