| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 西芹藕粒热量/卡路里265千卡 | |||
1、西芹洗净斜切小段
2、藕洗净先切片,再切条,最后切粒
3、锅里倒少量油,加入西芹段和藕粒一起翻炒,加一勺水,一点盐,最后出锅

4、盛盘上桌
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、治疗高血压等功效;可与花生、墨鱼、红薯搭配;与牡蛎、鸡胸肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止泻、清热等功效;可与牛蒡、黄鳝、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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