| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 328克 | Cinnamon Apple pie肉桂苹果派热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于桑拿367分钟消耗的热量240 | |||||
1、苹果馅得制备 ：将苹果去皮去核 切成牙 不要切太薄 容易碎 要整块才好吃 加入红糖 肉桂 盐和蜜渍柠檬 搅拌均匀后盖保鲜 冰箱腌制三小时以上 我腌制了一晚上 可见到有很多汁液渗出 将苹果和渗出得汁液放入锅中 小火慢炖收汁 同时加入黄油 直到几乎没有汁液 但不能完全收干 要保持苹果表面湿润 凉凉后加入玉米淀粉拌匀备用
2、派皮得制作：将60g黄油切碎 加入面粉中反复揉搓 直到成为细小颗粒 加入主料中得糖和盐 然后少量添加冰水和面 直到和成光滑面团 保鲜膜包好 放冰箱冷藏半小时以松弛面团 最后将面团擀成厚度约3mm面饼 包入苹果馅料 四边压紧 一面划几刀 另一面完整不动
3、切开面向上 220度烤15分钟 表面刷一层打好得鸡蛋液 入烤箱5分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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