| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 东北酸菜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1771克 | 酸菜粉条大包子热量/卡路里3107千卡 | |||
 热量3107千卡,相当于打牌2071分钟消耗的热量90 | |||||
1、发面，做肉馅加佐料多放些油，放葱花姜，手工做酸菜不要太碎，粉条水发后剁碎，将酸菜和粉条一起放在肉馅，拌匀。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与丝瓜、白萝卜、韭菜搭配；与茶叶、乌梅、明虾相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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