| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 炸排叉热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉+水+盐,用家用压面机压成长片

2、面片两层叠在一起,切段。注意:中间来三刀!

3、最重要的一步!!!怎么翻排叉?——第一张面片的整个上半部分塞到第二张面片的中间缝中。第二张面片下半部分塞到第一张面片中间。如图。我看看写对没有。。。恩恩,对了。切记,没下锅的时候就是看的特别别扭~老觉得自己翻错了!但是这不是错的!!!!!!!

4、热油 大概等10分钟——十五分钟 大火! 一定要特别热才可以下锅 不然排叉的泡泡里都是油~!就不好吃了。

5、完工~如何呀~哈哈。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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