| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 青菜绿茶馄饨热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于高台跳水456分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉中放入绿茶粉。
2、加水和成面团，饧20分钟。
3、猪肉剁成馅。
4、葱、姜剁成末。
5、肉馅中放入葱、姜末。
6、依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
7、把面擀成薄片，叠起来。
8、切成8公分的段。
9、再把面片抖开，摞起来切成梯形。
10、放入肉馅包起来即可。
11、切下来得碎片切成了面条。
12、锅里放水烧开，放入馄饨。
13、开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。
14、盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与卷心菜、芸豆、莴笋搭配；与何首乌、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
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