菜干萝卜瘦肉汤的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增加食欲等功效；可与西兰花、蜂蜜、大米搭配；与茄子、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与韭菜、丝瓜、黑木耳搭配；与豆类、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消渴、清热解暑等功效；可与排骨、鸡胸肉、绿豆芽搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；