| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 枸杞红枣鹌鹑蛋汤热量/卡路里1591千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用;红枣、枸杞洗净;

3、锅内加水3碗,除冰糖外的材料一起下锅,中火煲20分钟;

4、再下冰糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、调补、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、软化血管等功效;可与决明子、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、滋养阴血、防癌等功效;可与白菜、鹌鹑、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与石榴、草莓、梨搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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