| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于吹喇叭546分钟消耗的热量120 | |||||
1、先许面粉加水拌匀，水不要太多，成面糊。再将鸡蛋放入调匀。
2、把胡罗卜擦成小细丝、火腿切丁放入面糊中，再放入盐、鸡精、糖拌匀。
3、最后开始煎了，锅内油不要放太多哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与紫菜、西红柿、北极虾搭配；与豆奶、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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