| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 菜煎饼热量/卡路里181千卡 | |||
1、将准备好的食材切碎。
2、锅入油,放入葱炒香,入切好的菜,出锅前撒盐盛出备用。

3、煎饼摊开

4、将炒好的菜放煎饼上

5、将四面向里折一点,再顺菜的方向对折

6、锅入油,放入叠好的煎饼煎至两面金黄出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效;可与猪肝、鳜鱼、火腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效;可与羊肝、香油、海带搭配;与猪里脊肉、黄豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效;可与香菜、比目鱼、西瓜搭配;与冬虫夏草、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
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