| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香葱炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中,撒入葱末,加入料酒,橄榄油油调匀!

2、一定要打得匀一些,关系到炖出来是否细腻

3、加入酱油,再加入冷白开水,一定要是冷的哦!再打匀,水和蛋的比例为1:1,其实水可以稍微多一点点,口感会更细软。

4、放入电饭锅,下面煮饭,上面炖蛋,一举两得!

5、饭熟了,蛋好了,很好看的色泽!

6、尝一尝,香^_^若不够咸,再撒点美极鲜也行!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、羊排、小米搭配;与红薯、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
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