| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 红枣南瓜汤热量/卡路里818千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮切成块,放入炖盅内,再加入红枣、生姜、红糖、水。

2、加入所有食材后,隔水炖1小时即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肝、消炎止痛等功效;可与燕麦、虾皮、红枣搭配;与羊肉、羊骨、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、补益脾胃、抗癌等功效;可与板栗、乌鸡、黄豆搭配;与银鱼、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、活血、缓中止痛等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与文蛤、竹笋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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