| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1649克 | 龙盅虎斗热量/卡路里980千卡 | |||
1、将西红柿蛋汤做好
2、冬瓜盅大火蒸15分钟
3、汤倒入盅内 放上香菜等装饰
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消肿利湿、护肾等功效;可与青蟹、芦笋、鸡胸肉搭配;与山竹、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、开胃化痰、补肾壮阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肠通便、美容等功效;可与山楂、黄鱼、菜花搭配;与地瓜、草鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与基围虾、桂圆、圆生菜搭配;与消炎片、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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