| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于网球226分钟消耗的热量480 | |||||
1、用水泡排骨一个小时，泡出血水后可换水再泡会
2、料酒加老抽加盐，腌一个小时。
3、热锅放油放点姜
4、放下排骨煎，腌汁留在盘里。
5、适量番茄酱
6、翻炒30秒加果醋适量或者白醋也可以
7、加入料酒
8、我是用冰糖的，大概一片就好。
9、加入热水，一定要热水，量如图片
10、大火至沸腾后，中小火，等半个小时，记得久不久翻炒一次，免得糊了
11、收汁后最后步骤加点香醋，捞起撒点芝麻，ok了
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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