| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 芽菜肉蛋三明治午餐便当热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于华尔兹舞392分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将意大利面按封面说明上指定的烹煮时间煮好，捞出放入另一只平底锅内，加入少许橄榄油和1-2勺专用的意面酱料拌匀。
2、一只鸡蛋打匀，做成玉子烧。放凉后切段。 西兰花烫熟备用。
另一只鸡蛋打匀，在平底锅内摊成薄蛋饼，然后一折四。夹三明治用。
3、面包稍许烤一下。两片面包均在一侧抹上丘比色拉酱，和少许番茄酱。依次夹入芽菜，午餐肉，蛋饼，再加一层芽菜，盖上另一片面包后稍微压实一会儿，用刀对半切开。
4、切掉三明治的耳朵，将三明治切成长条形后放入餐盒内。
另一边放入做好的意面，西兰花和玉子烧。
今日便当完成。
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精气、增强免疫力、养阴补虚等功效；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干贝、荠菜、基围虾搭配；与雪莲果、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、利肠开胃、解表利尿等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与芥末、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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