| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 坚果腊肉考饼热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡,相当于攀登雪山128分钟消耗的热量990 | |||||
1、坚果在锅里烤到焦黄放保鲜袋里压碎
2、腊肉在锅里炒香与坚果葱拌在一起
3、面粉加水搂团醒30分钟
4、拿3分之擀成面皮
5、撒上炒好的坚里腊肉撒上椒盐
6、卷成长条，在卷成团，压平擀面杖擀面皮
7、表面刷上一层油(猪油更香)，平底锅小火烤金黄
8、完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、增强食欲等功效；可与白灵菇、双孢蘑菇、牛腱子搭配；与苦细叶生菜、熏干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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