| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 冰糖草莓热量/卡路里1750千卡 | |||

1、清洗,去蒂,吸干水份。

2、把水煮开放入冰糖,刚开始水面会盖不过,但草莓里的水份出来就好了,小火轻轻搅动,保持果实的完整!

3、糖汁颜色变成可爱的红色,用勺子去除浮沫。

4、成品,放入事先蒸过消毒晾干的玻璃瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、降血脂、促进消化等功效;可与橙子、山楂、冰糖搭配;与红薯、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、解毒等功效;可与五味子、梨、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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