| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 番茄炒蛋热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于冲浪136分钟消耗的热量108 | |||||
1、番茄切块
2、鸡蛋打散
3、有下锅潤锅后倒出，导入鸡蛋。PS鸡蛋很吸油。少吃油健康
4、鸡蛋分大块。
5、鸡蛋成出，导入油，和番茄。
6、加一点水，
7、加入甜辣酱
8、加入鸡蛋翻遍均匀，家一点水。盖上锅盖，闷煮3分钟。
9、加盐和醋调味
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、抗衰老等功效；可与芥蓝、豆腐、芹菜搭配；与南瓜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与黄豆、西红柿、基围虾搭配；与田鸡、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、降血压等功效；
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