| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 1333克 | 白菜排骨香菇焖饭热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡,相当于开车1348分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将排骨洗净焯水（记得在水里加点醋），放上生抽，沙茶，胡椒粉，蒜末，香油腌2个小时以上
2、白菜切好备用（切丝切块随个人喜欢,比较建议切块)
3、香菇切丝备用
4、米洗净加水 备用
5、热锅下油，将香菇倒入，稍微煸炒下白菜，炒至白菜出水，将白菜捞起放入电饭锅
6、再将排骨也放入电饭锅
7、最后将浓汤宝用开水兑开，加入电饭煲
8、等待，出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补钙等功效；可与白菜、洋葱、大蒜搭配；与菊花、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、促消化等功效；可与板栗、鸭肉、栗子搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与鲤鱼、油菜、扁豆搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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