| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 豆米饼热量/卡路里6473千卡 | |||
 热量6473千卡,相当于赛艇539分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把蚕豆剥成豆米，冼净待用
2、把冼净的豆米加水用大火煮烂
3、把煮好的豆米用勺子碾碎
4、加入糯米粉
5、加入白砂糖
6、和面，软一点，不要太硬，太硬了会裂开
7、和好后拿起一小块面，团一下压平
8、油锅烧到七成热，放入做好的饼炸一下，炸黄一面，翻过再炸另一面
9、两面炸黄就可以起锅装盘了
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、促进骨骼生长、降低胆固醇等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与冬笋、海螺 、扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、壮气提神等功效；可与鸭肉、兔肉、桂花搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、高脂血症等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
