山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、强筋骨、消渴等功效；可与薏米、面条、玉米面搭配；与荞麦米、猪肝、藻类相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增加食欲等功效；可与鲈鱼、大米、莴笋搭配；与柠檬、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、提高免疫力等功效；可与牛里脊、鲤鱼、油菜搭配；与明虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；