| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于高抬腿62分钟消耗的热量480 | |||||
1、推荐：One Dish Asia厨易泰式冬荫功汤料，内含有泰式酸辣浓汤缩酱（30g），香椒油（15g），鱼露（2*10ml），干燥香草组合包（10g），能做2-3人份。从泰国采购的这款冬阴功汤料操作极其简单，内还附中、英、韩、日、泰语说明书。
2、在锅中放入800cc的水煮开，干燥香草放入包装内提供的专用料包袋，投入锅中煮2-3分钟至香味溢出为止。
3、香味溢出后，加入香椒油和酸辣汤浓缩酱。
4、充分滚煮后，加入虾子（用带头明虾，可使汤头更浓，味道更好）、草菇、鱼丸等炖煮。
5、材料都煮熟后，加入鱼露、白糖调味。
6、最后为了使味道更浓，加入椰奶。
7、觉得酸味不够，可添加柠檬汁。（我个人加了半颗柠檬，偏酸，不过还对口，所以可以少加写柠檬）
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与大葱、豆苗、韭菜搭配；与柿子、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、提高免疫力等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效；
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