| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 橙粒玛格丽特热量/卡路里2305千卡 | |||
 热量2305千卡,相当于跳板跳水768分钟消耗的热量180 | |||||
1、1黄油隔热水（约35度）打发，放入白砂糖，继续打发至均匀散开，无小泡 2加入鸡蛋，继续打发直到均匀变稠3分两次加入面粉，均匀搅拌4橙子先切成小丁，尽可能切成最小，加入面团中继续搅拌直到均匀5用手分出汤圆大小，压扁，放置烤盘中，预热好烤箱后，上下火170度左右约18分钟 6出炉待冷却后即可食用
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与菠菜、北极虾、辣椒搭配；与雪莲果、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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