| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于安装风雪护窗207分钟消耗的热量300 | |||||
1、将3只鸡腿剔骨
2、放姜，料酒，酱油腌鸡腿
3、将鸡腿放到不粘锅里煎，先煎有皮的那一面，等皮变金黄了再煎另一面。
4、鸡腿两边煎好后，腌汁加入葡萄酒拌匀后倒入锅里，盖上盖子焖个两，三分钟。
5、把鸡腿夹起，锅里的汁加一勺蜜糖，小火煮到酱汁浓稠，关火。
6、鸡腿切件，淋上酱汁，OK。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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