红薯丸子的热量和减肥功效

红薯适量、糯米粉适量、白糖适量

1、红薯或紫薯，去皮切块，蒸熟，捣成泥，加糯米粉和糖水搅拌成面团状，（糖的份量根据个人喜好添加，若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加）搓成丸子，滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸，我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢！
2、没看好火，有点焦，外苏里嫩，挺香
3、汤圆版本

食材功效信息

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、减肥等功效；可与水芹菜、莲子、牛奶搭配；与鸡肉、鸡蛋、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣（鲜）、红豆、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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