| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 花豆 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 花豆蹄花汤热量/卡路里2067千卡 | |||
 热量2067千卡,相当于吉特巴舞431分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪蹄洗干净，加料酒飞水。
2、花豆提前一晚上泡发。
3、飞过水的猪蹄加花豆姜放入炖盅加水没过原材料，炖2至3小时至软烂。
4、炖好后调入入盐，洒上葱花，开吃。猪蹄肉软糯花豆粉粉的入口即化相当好吃。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
花豆的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防衰老、祛湿、强身健体等功效；
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