奶香核桃蛋羹的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、改善视力等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橙子、钙粉、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、干贝、干辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、健脑防老、预防动脉硬化等功效；可与黑芝麻、锁阳、枣搭配；与黄豆、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；