| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 宫廷醉黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于刮胡子16分钟消耗的热量120 | |||||
1、中间切开后再斜切，黄瓜更入味。切大片一点，腌好后会保持原有的脆度。
2、以2：1的比例加入调料，加入蜂蜜是调味和调香。
3、调料放好后，加入清水，没过黄瓜。封好放在冰箱里腌制3天。
4、完成
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与豆腐、蜂蜜、墨鱼搭配；与樱桃、西红柿、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
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