| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 果冻热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刷牙50分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋蛋白（蛋清）、蛋黄分离，打散蛋白。
2、将新鲜水果打成果汁，（如果是果汁可跳过此步），倒入碗中，蒙上一层保鲜膜（没有也可以不蒙）。
3、放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，凝结后即可关火（好像鸡蛋糕……），盖上盖子焖个2-3分钟，出锅喽！
4、成果展示！——单皮奶
5、成果展示！——草莓滴~
6、成果展示！——苹果滴~
7、成果展示！——苹果+果肉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与青椒、丝瓜、桂圆搭配；与鹅肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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