中式牛排的热量和减肥功效

1、做高汤用的浓汤宝一个，以及各式香料。

2、清水中加入香料以及浓汤宝。

3、加料酒。

4、加入冰糖。

5、加入生抽、老抽、盐调味，加入牛排，慢火煮上半小时。

6、如果想加快效率的，就用高压锅压上十分钟。

7、煮牛肉的时候，把蔬菜放入用白醋、糖、辣椒调制的酸辣水中泡制一会儿，做成解腻的泡菜。

8、牛排做好后，准备调味汁，用油煎香蒜片。

9、倒入卤牛排的汤汁，加一点点水淀粉勾芡，倒在已装盘的牛排上。

10、切开，牛肉已经非常软烂。