| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 雪里蕻炒蘑菇热量/卡路里63千卡 | |||

1、雪里蕻洗净切碎

2、蘑菇洗净,切片

3、油热后先倒入蘑菇翻炒,加少许盐,翻炒至出水

4、倒入雪里蕻继续翻炒,加少许糖调味,雪里蕻本身腌过带咸味所以不用再加盐

5、起锅装盘
雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有醒脑提神、减肥、抗癌等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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