芝士爆浆猪排的热量和减肥功效

1、猪里脊肉批成薄片，用生抽料酒白糖味精蚝油鲍汁及黑胡椒粉 少许香油、迷迭香香抓捏入味，腌制15分钟。

2、备好芝士片，生粉，鸡蛋液，面包糠。

3、将腌制好的肉片摆在砧板上，再在每片肉上面放一片芝士。

4、再覆盖一片肉，用牙签固定好。

5、两面裹上生粉。

6、在鸡蛋液里滚一遍。

7、裹上面包糠。

8、坐锅热油，待油温六七成热，下入猪排翻炸至两面金黄，捞出沥油装盘。

9、吃之前请先抽掉牙签！一口咬下，满口爆浆，浓浓的芝士香味哦！用番茄酱蘸食则味道更棒。