| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 红肓蟹香肠白菜煲热量/卡路里165千卡 | |||

1、大白菜洗净切段。

2、咸肉,香肠切片。

3、红肓蟹洗净,颁开,去杂质。

4、取砂锅,放入适量的清水,放下大白菜。

5、放下肓蟹。

6、加姜片,葱段,料酒,油。

7、放入咸肉与香肠。

8、大火煮开,小火炖10分钟。

9、放下红肓蟹盖子,再炖10分钟。

10、加胡椒粉,盐,葱段即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、促消化、养胃生津等功效;可与排骨、辣椒、鳜鱼搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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