香菇虾仁蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米、明虾、小米面搭配；与鹅蛋、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强性功能、促消化等功效；可与荷兰豆、豌豆、油菜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、预防高血压等功效；可与牛腩、芹菜、茡荠搭配；与北极虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；