| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 枸杞山药鲫鱼汤热量/卡路里766千卡 | |||

1、选好食材,准备好材料,平锅用少许橄榄油将鲫鱼煎至两侧黄,放入烧开汤锅中炖

2、将山药放入锅中,大火炖20分钟

3、汤中加入少许白酒,使之鲜美,放入盐,胡椒,最后放入清水泡过的枸杞,

4、汤
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、美容抗皱、和中开胃等功效;可与芋头、枸杞子、黑木耳搭配;与鸡肉、山药、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、益精、强健机体等功效;可与羊肉、枣、白果搭配;与胡萝卜、油菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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