| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
1、锅里放油和盐 烧开
2、倒入切好的西红柿大火翻炒
3、炒到干了就调小火继续熬
4、差不多皮都翘起来就加水改大火煮
5、煮开了就把调散的鸡蛋倒入
6、加鸡精 关火
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、生津止渴等功效;可与鸡蛋、山楂、蜂蜜搭配;与白酒、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与西红柿、洋葱、圆生菜搭配;与豆浆、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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