| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 西红柿炖豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于电工94分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切块，西红柿切小丁。2.锅烧热油加葱花爆香，放西红柿丁炒出汁加豆腐略炒一会，加水没过豆腐大火炖开转中火炖，3.等汁收得差不多了加盐鸡精即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、降血压等功效；可与生菜、白萝卜、青萝卜搭配；与菠菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促消化、降血压等功效；可与蜂蜜、西兰花、芹菜搭配；与地瓜、黄瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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